Gran variedad de platos a la carta entre los que señalamos los pimientos del piquillo, espárragos trigueros, hojaldre relleno, asados y postres caseros.

Capacidad: 60. Cerrado miércoles.
Po. Alameda, 6 • Tel. 949 391 858
www.laesquinita.es
e-mail:restaurantelaesquinita@hotmail.com

Cocina inspirada en el recetario local y en platos de corte más creativo, elaboraciones con verduras de la huerta, carnes de cordero y cabrito y deliciosos postres. Interesante menú degustación.

Capacidad: 80.
Mayor, 21
Tel. 949 391 748 • Fax. 949 393 815
www.restaurantecallemayor.com
email: info@restaurantecallemayor.com

Situado en uno de los edificios más emblemáticos de la ciudad, la Casa del Doncel, donde además de disfrutar de un agradable ambiente y decoración, podremos degustar sus exquisitos platos elaborados con productos típicos de la región.

Capacidad: 60.
Plazuela de San Vicente,s/n
Tel. y Fax: 949 390 310
www.restaurantelacasa.com
email: info@restaurantelacasa.com

Cocina de gran tradición familiar con especialidades en comidas típicas seguntinas de migas, cordero, cabrito y cochinillo asados en horno de leña y carnes a la brasa. Comedor con vistas al pinar y terraza de verano.

Capacidad: 120.
Mayor, 43
Tel. 949 390 417 / 949 393 164

Situado en el casco antiguo de la ciudad, en la Puerta del Hierro. Asados en horno de leña, carnes a la brasa, medallones de buey a la piedra volcánica, migas de matanza, morcilla de arroz y menús especiales para niños y vegetarianos. Postres caseros.

Capacidad: 85.
Bajada del Portal Mayor
Tel. 949 393 233 • Fax. 949 393 122
www.asadormedieval.com
e-mail: restaurante@asadormedieval.com

Cocina castellana renovada de trayectoria familiar especializada en sus asados en horno de leña, carnes a la brasa y caza. Salones para todo tipo de celebraciones.

Capacidad: 300.
Pº. Alameda, s/n
Tel. 949 391 899 • Fax. 949 360 611
e-mail: charliesadesi2000@hotmail.com

Una Taberna con historias. Cositas ricas hechas con mucho cariño. Platos de la tierra, migas, matanza, caza... Sábados cocido.

Plazuela de la Cárcel, s/n
Tel. 949 390 134 / 659 753 622

Gran variedad de platos típicos seguntinos sin olvidar sus asados, ahumados, mariscos, tapas frías y calientes. Salones para bodas y todo tipo de celebraciones.

Próxima apertura Hotel HC SIGÜENZA.

Capacidad: 250.
Vicente Moñux, 9
Tel. 949 390 058  • Fax. 949 391 573

Casa fundada en 1915 con una cocina tradicional y casera en platos típicos como las judías con liebre, pimientos morrones rellenos, congrio en salsa verde o cabrito frito. Con postres como la tarta de higos, tarta de queso o bizcochos borrachos.

Capacidad: 50.
Humilladero, 11 • Tel. 949 390 545
www.restaurantesanchez.com

La Terna es un pequeño restaurante de ambiente intimista y esmerada cocina. Situado en el casco antiguo junto a  "la casa del doncel" e integrado en la hospedería Porta Coeli. La cocina sorprende por su gran variedad de sabores, olores y combinaciones divertidasen una carta estacional, sana y equilibrada que cambia según los biorritmos naturales, en un ambiente para disfrutar con el gusto de la comida y el blues, jazz... "la sencillez de nuestros platos los hace grandes".

Capacidad: 35/40.
C/ Arcedianos, 17 y/o Mayor, 50
Tel. 949 390 739
www.restaurantelaterna.com

Cocina de gran tradición familiar con especialidades basadas en la cocina tradicional. Dispone de una magnífica terraza de verano. Sus especialidades son el cordero asado, berenjenas rellenas y las migas seguntinas, así como sus postres caseros.

Capacidad: 32.
Avd. Juan Carlos I, 31 • Tel. 949 390 111
www.restaurantemilano.com
e-mail:restaurante@restaurantemilano.com

Situado en el centro de la ciudad a la espalda del parque de la Alameda. Cocina castellana tradicional pero siempre innovando en la nueva cocina. Variedad de platos a la carta entre los que señalamos los pimientos del piquillo, Berenjena rellena de carne gratinada al horno, Sus magníficos revueltos, sus asados de cordero y cabrito, carnes a la brasa y toda la repostería es auténticamente casera.

Capacidad: 100.
C/ Vicente Moñux, 11 • Tel. 949 393 280
www.restaurantemilanoII.com
e-mail: restaurante@restaurantemilanoII.com

Platos combinados, pizzas, pastas italianas y paellas. Fines de semana carnes a la parrilla y asados por encargo.

Capacidad: 35.
Cardenal Mendoza, 16 • Tel. 949 391 619

Asados en horno de leña de cordero y cabrito, migas castellanas, berenjenas rellenas y pimientos del piquillo.

Mesón Castilla:
Capacidad: 100.
Sta. Bárbara, 2
Tels: 949 390 129

El Mesón:
Capacidad: 80.
Seminario, 14
Tels: 949 390 649

Situada en uno de los lugares más bellos de la Ciudad, la Plaza Mayor y frente a la Catedral. Especialidades en platos combinados y raciones. Terraza de verano.

Capacidad: 35.
Plaza Mayor, 3
Tel. 949 391 742

Especialidad en carnes y pescados a la brasa y buey a la piedra. Cocina típicamente seguntina. Terraza de verano.

Capacidad: 40
C/ Valencia, 51  
Tel. 638 578 031

A parte de los mágicos rincones que le ofrece nuestra bella Ciudad, le recomendamos que busque este típico bar seguntino donde podrá poner a prueba su paladar entre 80 tapas y raciones caseras de gran calidad con un buen vino o un vermut de grifo. Recomendado por SANTI SANTAMARIA en su guía secreta y en la guía del gourmetour.

Plaza Mayor, 3
Tel. 949 390 553

"Todo lo que  te gusta recién hecho". Más de 50 platos diferentes como: patatas a lo pobre; bacalao riojana; croquetas caseras; codorniz escabechada... Podrás disfrutar de nuestra terraza para comer, tapear o tomar una copa, además de ver el fútbol en pantalla gigante. Abierto de 9:30 a 02:00 de la madrugada.

Po. Alameda, 14/16
Tel. 616 813 991

Taberna desde 1649. Sin duda, una de las más antiguas de España. Para picar y comer distinto, ven a conocer nuestras especialidades: Setas Silvestres (16 clases o especies durante todo el año), Rabo de Toro, Ciervo, Curiosidades, Torrijas y Limonada... y otras muchas raciones ¡Ricas, Ricas...! Nuestro lema: "...Calidad y Calidez". Además: exposiciones de pintura, fotografía y otras actividades culturales. Terraza de verano.

Capacidad: 25 (+ 48 en la terraza)
Travesaña Alta, 17 (Junto Plazuela de la Cárcel)
Tel. 949 390 134 / 699 301 987 www.gurugudelaplazuela.com
e-mail: info@gurugudelaplazuela.com

Tranquilidad, tertulia y buen café es lo que hacen que esta cafetería sea el lugar ideal donde quedar. Situado frente a la Catedral donde las piedras nos hablan de historia y conquistas. Especialidades en platos combinados, raciones, burguer y repostería. Terraza de verano.

Plza. Del Obispo Don Bernardo, 6
Tel. 949 390 285

Platos típicos de la región. Recomendamos sus asados y migas castellanas. Gran terraza de verano. Bodas y banquetes. Situado a 5 kms. de Sigüenza.

Capacidad: 140.
Ctra- Sigüenza a Medinaceli, km. 6 - ALCUNEZA
Tel. 949 390 934
www.lagranjadealcuneza.es
restaurante@lagranjadealcuneza.es

Restaurante con excelentes asados en horno de leña, migas y sopa castellana. Situado a 5 kms. de Sigüenza. Abierto sólo fines de semana y festivos. Del 15 de julio al 15 de septiembre todos los días excepto lunes.

Capacidad: 100.
Ctra. Sigüenza/Atienza, s/n - PALAZUELOS
Tel. 949 391 615

Situado en el Parque Natural del Barranco del Río Dulce, donde se puede disfrutar de sus platos de migas y asados de cordero o cabrito en horno de leña. Situado a 7 kms. de Sigüenza. Abierto todos los días excepto lunes y martes.

Capacidad: 100.
Ctra. de Sigüenza, s/n.- PELEGRINA
Tel. 949 390 030 / 630 757 323

La comida de siempre castellano-manchega con un toque de modernidad. Amplio comedor, decoración tranquila y sugerente. Buena música. Ambiente relajado. El arte del buen servicio. En pareja o en familia, la elección para acertar seguro. A solo 14 km. de Sigüenza. Precio orientativo por persona 27 euros.

Capacidad: 34.
C/ Real, 48 - IMÓN
Tel. 699 943 702  /  949 397 227